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美味しすぎる！大容量のバニラヨーグルト！
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美味しすぎる！大容量のバニラヨーグルト！-レシピのメイン写真

美味しすぎる！大容量のバニラヨーグルト！

タンポッポ
タンポッポ @cook_40185001

大量なので
おやつなどに最適です♪
人が大勢集まる時にもgood！
ヨーグルトをちょっと贅沢に食べた気分に
なれますよ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から、よく母が作ってくれて、大好きな味なので、レシピを聞き、今は子供に作ってます！市販のバニラヨーグルトも大好きなので、大量に出来る、こちらで代用してます！

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ヨーグルトをちょっと贅沢に食べた気分に
なれますよ♪
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美味しすぎる！大容量のバニラヨーグルト！

タンポッポ
タンポッポ @cook_40185001

大量なので
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材料

4～5人分
  • ヨーグルト 450～500g
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム（植物性でも動物性でも可） 1パック
  • バニラエッセンス（なくても可） 数滴
  • ＊ゼラチン 8g
  • ＊水 大さじ4
  • 砂糖 60～80g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ4の水でふやかします！（約５分）

  2. 2

    水100mlと砂糖を弱火の鍋にかけ、砂糖がなくなったら止め、1.のゼラチンを混ぜながら溶かします！

  3. 3

    ボールにヨーグルト、牛乳、生クリームを入れかき混ぜます。かき混ぜながら2.を流し入れ、最後にバニラエッセンスを加えます

  4. 4

    それを2～3時間冷蔵庫で休ませたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

砂糖水をヨーグルトへ流し込む時、必ずよく混ぜながら流し込んで下さい！よく混ぜないとゼラチンがだまになります(^^;砂糖は好みの量で調節して下さい！市販のバニラヨーグルトのようにするときは卵黄を1つ加えて下さい！コクが出ます！

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タンポッポ
タンポッポ @cook_40185001
2013/10/03 17:22に公開
こんにちは！3人の子育て中の主婦です！今は育休中ですが、基本共働きな為、簡単に美味しく出来るレシピをいつも作ってます(^-^)v沢山の方々のレシピを参考にさせて頂いてます！！これからもずっとクックパッドさんにお世話になります！！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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