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石狩なべ(みそ仕立て)
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石狩なべ(みそ仕立て)-レシピのメイン写真

石狩なべ(みそ仕立て)

マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464

冬の味覚です。
このレシピの生い立ち
毎年冬になるとこれを食べます。
ずっと前に書いたメモをもとにしています。

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毎年冬になるとこれを食べます。
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石狩なべ(みそ仕立て)

マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464

冬の味覚です。
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毎年冬になるとこれを食べます。
ずっと前に書いたメモをもとにしています。

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毎年冬になるとこれを食べます。
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材料

2人分
  • 塩鮭 3尾
  • 大根 1/3本
  • 白菜 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • えのきだけ 1束
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 中2個
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作り方

  1. 1

    なべに水2カップとだし昆布を入れて煮立てる。
    煮立ったら昆布は取り出す

  2. 2

    1のなべに、火の通り難い順に具を入れる

  3. 3

    火が通ったら味噌を加える
    完成

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マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464
2013/10/08 15:55に公開
安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。スマホでcookpadが台所で閲覧できるようになり、今まで書きためたレシピのメモをアップしようと思い立ちました。もう醤油シミのついたメモをめくらなくていいので、よかったですが、さびしいような気もします。少しずつ写真やつくれぽもあげていきたいです。
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このレシピのキーワード

大根 白菜 えのき にんじん じゃがいも 甘塩鮭 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035950
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