☆とろとろ～ナスの揚げ煮☆

Name: ☆とろとろ～ナスの揚げ煮☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２～３本; ねぎ・酢・砂糖 各大さじ１; しょうゆ・みりん 各大さじ２; きざみしょうが・ニンニク・豆板醤 各小さじ1/2

ヽ(*´3`)ﾉナスを揚げてから煮るのでやわらか～♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていました（＾。＾*）

ヽ(*´3`)ﾉナスを揚げてから煮るのでやわらか～♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていました（＾。＾*）

材料

２人分

ナスを揚げると味が浸み込みやすいので豆板醤の量はお好みの辛さで調整してくださいネ☆
お子様用には豆板醤抜きもＧＯＯＤです♪

みちハム @cook_40085744

2009/09/04 02:30に公開

　現在専業主婦中(*≧∇≦)ﾉ＜※*・:*:｀♪:*:。*・☆仕事をしていた時は、あまりゆっくり料理が出来なかったのですが、今は料理を楽しんでいます♪　料理の腕はまだまだですが、皆さんといっしょに頑張ります♪☆(*^-ﾟ)人(ﾟ-^*)☆♪

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