1歳からのお好み焼き
みるくヌードル @cook_40080414
お好み焼きだとキャベツもいっぱい食べてくれるので、つい作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
子どもが緑のお野菜をあまり食べないので、お好み焼きに入れて食べさせようと思い、よく作るようになりました。
1歳からのお好み焼き
お好み焼きだとキャベツもいっぱい食べてくれるので、つい作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
子どもが緑のお野菜をあまり食べないので、お好み焼きに入れて食べさせようと思い、よく作るようになりました。
作り方
- 1
キャベツを粗みじん切りにする。ボールにお好み焼粉、卵、水を入れまぜ合わせる。
- 2
天かすと紅ショウガ（みじん切り）、山芋のすりおろしを加え、さらにまぜる。キャベツを加え、さらにまぜる。
- 3
フライパンに油を引いて熱し、豚肉と海老をのせて焼く。色が変わったら、2のタネを円になるようにのせ、焼く。
- 4
裏面に焼き色がついたらひっくり返して、反対の面も焼く。お好み焼きソースとマヨネーズ、かつお、青のりをかけて完成
コツ・ポイント
山芋をしっかり入れること。
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安・旨・簡の３拍子。ご飯を入れても一人当たり２００円足らず＾＾；でも大満足でおなかいっぱい。キャベツの甘みと食感がたまりません。これでどないだ。
あーぴん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19036581
