かぼちゃの煮物で作る!?かぼちゃグラタン

むぅむぅむー
むぅむぅむー @cook_40073136

余った煮物で簡単アレンジリメイクメニュー。煮物とチーズのミスマッチが奇跡の美味しさを生む!煮物嫌いなお子さんにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ我が家の『おふくろの味』 余ったかぼちゃの煮物を洋風アレンジ。煮物が嫌いなお子さんにも、コレなら喜んで食べていただけます。子供の頃、地味~な煮物がイヤでもこのグラタンは食べられました。煮物とチーズのミスマッチが奇跡を生む!

かぼちゃの煮物で作る!?かぼちゃグラタン

余った煮物で簡単アレンジリメイクメニュー。煮物とチーズのミスマッチが奇跡の美味しさを生む!煮物嫌いなお子さんにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ我が家の『おふくろの味』 余ったかぼちゃの煮物を洋風アレンジ。煮物が嫌いなお子さんにも、コレなら喜んで食べていただけます。子供の頃、地味~な煮物がイヤでもこのグラタンは食べられました。煮物とチーズのミスマッチが奇跡を生む!

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材料

3人分
  1. かぼちゃの煮物 かぼちゃ1/4個分程度
  2. とろけるチーズ 150グラム
  3. ベーコン 40グラム

作り方

  1. 1

    グラタン皿にかぼちゃの煮物を並べる。煮汁はなるべく切っておく。

  2. 2

    かぼちゃの上にチーズ・ベーコンを乗せオーブンで焼く。

  3. 3

    チーズとベーコンに焦げ目が出来てきたら出来上がり!(かぼちゃに火は通っているので短時間で仕上がります)

コツ・ポイント

我が家ではかぼちゃの煮物が余ったらコレを作っています。煮物だとあまり量食べられないけど、これならどんどん食べられちゃいます!かぼちゃに火が通っているので、高温でチーズとベーコンをかりっとさせたらすぐに食べられますよ。

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日々のメニュー備忘録。簡単・手抜き、でもウマイ!がモットー。紹介するというよりは、自分が何を作ったか忘れないための意味が大きいので、かなり適当なレシピですのでご注意を!
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