スナップエンドウのすじをとり、1/3程度に切る。それを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、2分程度チンをする。

納豆を大きめのボウルに開けて、混ぜる。タレもいれる。小さいお子さんがいないおうちは、からしをいれてもOKです。

たっぷり漬けた厚切り豚ロース肉2枚をサイコロ状に切る。

フライパンで表面にカリッとした焦げ目がつくまで焼く。
（カリッとさせるには油を少しいれた方がいいと思います）

チンしたスナップエンドウと、レタスをちぎって納豆のボウルに入れる。最後にカリッと焼いた豚ロース肉もボウルに入れて混ぜる。

どんぶりにご飯を入れ、その上からボウルの中身を乗せる。最後に中央に生卵を落とす。ごま塩があれば、上からふりかけて、完成！