リンゴの豚肉巻き

memeniko @cook_40056371
リンゴと豚肉の相性がぴったり♪ 簡単で美味しい一品です^^ お弁当にもOK☆彡
このレシピの生い立ち
買ったリンゴがあまり美味しくなかったり、たくさん頂いて困った時に、豚しゃぶの残りで巻いてみました(^◇^)
リンゴの豚肉巻き
リンゴと豚肉の相性がぴったり♪ 簡単で美味しい一品です^^ お弁当にもOK☆彡
このレシピの生い立ち
買ったリンゴがあまり美味しくなかったり、たくさん頂いて困った時に、豚しゃぶの残りで巻いてみました(^◇^)
作り方
- 1
リンゴをむいて8等分にする。
- 2
豚肉を広げ、塩こしょうをし、りんごを巻く。
- 3
2に軽く小麦粉をふったら、フライパンで焼く。
- 4
肉に火がとおったら☆を入れ、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
最後の調味料は、あまり煮詰めない方が、りんごのシャキシャキ感が残って美味しいです♪ 柔らかめが好きな方は、ふたをしてお好みの硬さに^^
りんごの甘さや酸味によって、砂糖の量は調整してくださいね(^v^)
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