市販のお菓子を入れて！ミルククリームパン
piloaloha♡ @cook_40039965
ふんわり柔らかい生地に市販の和菓子とミルククリームが想像以上にベストマッチ。色々なお菓子で試したくなってしまいました。
このレシピの生い立ち
お土産に頂いたお菓子が残っていたので試してみました。
市販のお菓子を入れて！ミルククリームパン
ふんわり柔らかい生地に市販の和菓子とミルククリームが想像以上にベストマッチ。色々なお菓子で試したくなってしまいました。
このレシピの生い立ち
お土産に頂いたお菓子が残っていたので試してみました。
アプリでひらく作り方
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ID:17383358のレシピを利用させて頂きミルククリームを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
ドライイーストまでの材料をＨＢのパンケースに入れ生地作りコースをスタート。生地が出来たら７等分して丸め直しベンチタイム。
- 3
めん棒で生地を伸ばし中央にミルククリームとお菓子をのせ周囲の生地を指でつまみながら閉じ目をしっかりと合わせる。
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- 4
同様に計７個分作りケースに入れ３０～３５度で最終発酵させる。
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- 5
生地が２倍程度に膨らんだら発酵終了。霧吹きをし黒ケシの実をのせハサミで３箇所切り込みを入れる。
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- 6
１８０度に温めたオーブンで１０～１５分程度焼く。
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- 7
今回使用したお菓子。スイートポテトと書いてありますが中身は白餡でした。
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コツ・ポイント
お土産に頂いたスイートポテトと書いてあるお菓子。しかしスイートポテトの味は全くしない白餡の和菓子でした。パサパサしたお菓子だったのでミルククリームと共に生地に包み込みました。ID:17383358ペクチンさんのレシピを参考にさせて頂きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19037480
