ポーチドエッグ生ハムサラダ
お菓子・パン大好き @cook_40176098
スーパーで買ってきた食材が、簡単におしゃれなサラダに変身!(^^)!
このレシピの生い立ち
キューピーテイステイドレッシングのモニターに当選し、美しく見えるサラダを考えました。
ポーチドエッグ生ハムサラダ
スーパーで買ってきた食材が、簡単におしゃれなサラダに変身!(^^)!
このレシピの生い立ち
キューピーテイステイドレッシングのモニターに当選し、美しく見えるサラダを考えました。
作り方
- 1
ポーチドエッグを作る。お湯を沸かし、酢を湯の５パーセント入れる。
- 2
弱火にして、割った卵を静かに湯の中に入れる。フォークなどで白身の形を整える。3分茹でる
- 3
冷水に取りあげる。
これで、ポーチドエッグは完成。 - 4
ライ麦パンを角切りにして、ベビーリーフ、生ハム、ポーチドエッグを飾り、あればパセリをみじん切りにして、卵の上に飾る。
- 5
キューピーテイステイドレッシング（イタリアン）をかけて出来上がり!(^^)!
コツ・ポイント
キューピーテイステイドレッシングの中ではイタリアンがおススメ。
このドレッシングの酸味と生ハムがとても合います。
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