時間短縮！簡単・素敵なトマト焼きそば
ことゆずこ @cook_40038688
パスタチックな焼きそば！お肉がなくても大丈夫！炒めるものは少なく簡単。味付けはいつもの粉末なのに、一味違う美味しさです★
このレシピの生い立ち
柔らかくなってしまったトマトがたくさんあって。
焼きそばを、トマトでアレンジ♪♪
時間短縮！簡単・素敵なトマト焼きそば
パスタチックな焼きそば！お肉がなくても大丈夫！炒めるものは少なく簡単。味付けはいつもの粉末なのに、一味違う美味しさです★
このレシピの生い立ち
柔らかくなってしまったトマトがたくさんあって。
焼きそばを、トマトでアレンジ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、トマトとナスは大きめの角切りにする♪豆苗や貝割れは食べやすい長さに切る♪
- 2
玉葱は玉葱、ナスはナスでラップにくるみ、玉葱は600Wなら2分、ナスは1分半弱、レンジで加熱する。
- 3
その間に、袋から焼きそばを出し、ほぐしながら、油で炒める。(水は絶対入れないでね★トマトから汁気が出るから♪)
- 4
豆苗を投入してさっと炒め、トマトをどっさり加えたら強火で一分弱炒める。
- 5
トマトは炒めすぎないうちに、ナスや玉葱も投入し、火を止めて粉末ソースを混ぜ合わせて出来上がり。
- 6
麺を中心にお皿に盛り、ナスやトマトを散らすといいかんじ！
コツ・ポイント
豆苗はクセがないし、食感も良いのでおすすめですが、なければスプラウトや貝割れなど、火がすぐ通る食材で☆^^☆トマトは炒めすぎず。塩コショウやソースを少し追加してもアクセントになるかも？！我が家は粉末ソースだけで美味しくいただきました。
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