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照りチキン
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照りチキン-レシピのメイン写真

照りチキン

ありんこの日々
ありんこの日々 @cook_40125980

旦那様の大好物です(*´∀｀)ノ
簡単なので今晩いかがですかぁ～？
このレシピの生い立ち
料理の本に載っていたテリヤキソースを自分なりにアレンジして作ってみましたｖ

旦那様の大好物です(*´∀｀)ノ
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ありんこの日々
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旦那様の大好物です(*´∀｀)ノ
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料理の本に載っていたテリヤキソースを自分なりにアレンジして作ってみましたｖ

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材料

  • 鶏もも肉 １枚
  • 長ネギ 半分
  • 酒・醤油・みりん 大さじ１づつ
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作り方

  1. 1

    もも肉を皮目から焼き両面イイ色になるまで焼いたらレンジで中まで火を通す。

  2. 2

    フライパンの油をキッチンペーパーで拭き調味料を入れて火にかける、もも肉を戻してタレを絡めて取り出す

  3. 3

    もも肉を削ぎ切りにしてお皿に並べる、タレが残っているフライパンに斜め切りした長ネギを入れて炒める。

  4. 4

    ネギだれをもも肉にかけて出来上がりぃ～♪

コツ・ポイント

ネギが無くても美味しいよん('-^*)b

甘めがイイ人は砂糖を一つまみ入れてもＯＫです！

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ありんこの日々
ありんこの日々 @cook_40125980
2009/08/21 03:30に公開
お料理初心者で色々な方のレシピを参考に日々頑張っています！！披露出来るほどではないんですが、ちょっとずつでも載せていけたらイイなぁ～と思ってます♪
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 長ネギ

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