種をとるのを兼ねて皮をむきました。
しましまにすると見た目がいいのもあります。
そして適当に切ります。

ジップロックにいれます

そこに、調味料すべて入れて、口を閉めてもみもみして、15分くらい冷蔵庫にいれたらできあがりです

私はこのらでぃっしゅぼーやのすし酢が好きです