油麩のそうめんつゆ
もえの空 @cook_40170296
ただのそうめんつゆじゃ物足りない！けど天ぷら付けるのは、面倒…そんなときに、油麩の登場です。宮城の郷土料理！
このレシピの生い立ち
素そうめんじゃ、なんとなく物足りない時に…
宮城の郷土料理！おふくろの味になるんですかね(^_^;)
油麩のそうめんつゆ
ただのそうめんつゆじゃ物足りない！けど天ぷら付けるのは、面倒…そんなときに、油麩の登場です。宮城の郷土料理！
このレシピの生い立ち
素そうめんじゃ、なんとなく物足りない時に…
宮城の郷土料理！おふくろの味になるんですかね(^_^;)
作り方
- 1
いつものお好きなめんつゆを作り、温めます。そこへ切った油麩を投入！しんなりしたら、出来上がり！
- 2
温かいままの、つけつゆが好きですが、冷たくしてもＯＫ！
コツ・ポイント
めんつゆとの相性抜群！
油麩の油が気になる方は、一度お湯で、油麩をもとしてからお使いください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039167
