小松菜ときのこの和え物
簡単であっさりとしておいしいですよ~
小松菜のシャキシャキ感がいいでーす
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を利用して作りました
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冷蔵庫の残り物を利用して作りました
簡単であっさりとしておいしいですよ~
小松菜のシャキシャキ感がいいでーす
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冷蔵庫の残り物を利用して作りました
① 小松菜は茹でてから水にさらし3cmの長さに切る
② マイタケ細くさく
エリンギ2等分して細くさく
シイタケ薄切り
③ キノコを耐熱皿に入れて、レンジで3分位加熱する
④ 白だししょうゆと水を合わせて、小松菜とキノコを加え合える
⑤ 器に④を盛り付け、シラスとすりゴマをかける
キノコはシメジでも美味しいです 小松菜はゆですぎないように
味付は小松菜とキノコの量で調節してください
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