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HB 早焼きもっちり雑穀米入りパン
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HB 早焼きもっちり雑穀米入りパン-レシピのメイン写真

HB 早焼きもっちり雑穀米入りパン

はなはなひまり
はなはなひまり @cook_40212125

雑穀米入りパンが急に食べたくなり早焼き食パンコースで美味しく食べました。パナソニック・BH104使用
このレシピの生い立ち
もっちり雑穀米食パンが食べたくて早焼きしました。いつもは120g入れるのですが、残り70gしかなかったけど焼いてみたらこれもOKでした。

雑穀米入りパンが急に食べたくなり早焼き食パンコースで美味しく食べました。パナソニック・BH104使用
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もっちり雑穀米食パンが食べたくて早焼きしました。いつもは120g入れるのですが、残り70gしかなかったけど焼いてみたらこれもOKでした。

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HB 早焼きもっちり雑穀米入りパン

はなはなひまり
はなはなひまり @cook_40212125

雑穀米入りパンが急に食べたくなり早焼き食パンコースで美味しく食べました。パナソニック・BH104使用
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もっちり雑穀米食パンが食べたくて早焼きしました。いつもは120g入れるのですが、残り70gしかなかったけど焼いてみたらこれもOKでした。

雑穀米入りパンが急に食べたくなり早焼き食パンコースで美味しく食べました。パナソニック・BH104使用
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もっちり雑穀米食パンが食べたくて早焼きしました。いつもは120g入れるのですが、残り70gしかなかったけど焼いてみたらこれもOKでした。

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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • 米粉パウダー 50g
  • 三温糖 18g
  • 塩 5g
  • バター(無塩) 20g
  • スキムミルク 6g
  • バニラオイル 数回振る
  • 雑穀米 70g
  • ドライイースト 4.2g
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    雑穀米・ドライイースト以外をパンケースに入れて下さい。

  2. 2

    ドライイーストは指定場所に入れて下さい。雑穀米は”レーズン有♪”鳴ってからすぐ入れて下さい。

  3. 3

    パンケースをHBにセットして、早焼き食パンコース・レーズン有♪で、スタートして下さい。

  4. 4

    焼き上がったらすぐに取り網に上げて冷まして下さい。

    • HB 早焼きもっちり雑穀米入りパン作り方4写真

コツ・ポイント

雑穀米は水気と粘りが有るので自動で投入はできません。”レーズンあり♪”音が鳴ってからすぐちぎって入れて下さい。70g~120gお好みの量で。お好みの雑穀米を炊くときは2割増しの水加減で30分後に普通に炊いてください。小分けして冷凍もOK

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はなはなひまり
はなはなひまり @cook_40212125
2013/10/04 06:40に公開
料理をするのが好きですが、特にケーキお菓子・HBパン作りが特に好きです。HB歴は1994年からです。年に数回しか作りませんでしたが(ケーキお菓子作りがとても多かったです。)2012年米粉パン機能付きのHBを購入してからはHBパン作りに夢中です。ケーキやお菓子作りも楽しいですがパン作りも楽しいです。最近COOKPADを知り覗いてみたらワクワクしました。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 バター 強力粉 雑穀 米

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