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卵あんかけご飯♪
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卵あんかけご飯♪-レシピのメイン写真

卵あんかけご飯♪

ao_tyoko
ao_tyoko @cook_40211450

トロットロの卵餡と、ご飯を一緒に☆ご飯が進みます( v^-゜)♪簡単だけど何度も作れるあんかけご飯♪

このレシピの生い立ち
大好きな卵スープと、最近はまっている餡かけチャーハンの餡を組み合わせて、簡単にいつでも作れるものを作りたい((o(^∇^)o))と、思って考案した、レシピです♪

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ao_tyoko
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トロットロの卵餡と、ご飯を一緒に☆ご飯が進みます( v^-゜)♪簡単だけど何度も作れるあんかけご飯♪

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材料

1人分
  • 中華スープの素 大さじ2
  • 水 250cc
  • 卵 1個
  • ネギ お好みで♪
  • すり胡麻 お好みで♪
  • 塩コショウ お好みで♪
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 温かいご飯 食べたい量で♪
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰したら中華スープの素を入れて溶かす。

  2. 2

    中華スープの素が全部しっかり溶けたら、水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    そのなかにしっかり溶いた卵をゆっくり入れて、お箸で固まりが出来ないように混ぜながら入れる。

  4. 4

    後は塩コショウで味を整えたら完成です♪↓↓↓
    お皿を用意して、ご飯の上に餡をかけてお好みで、ゴマとネギをかけてください!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉が固まらないように素早く混ぜて、固まりが出来たらザルを使って固まりを取り除いて下さい☆

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ao_tyoko
ao_tyoko @cook_40211450
2013/10/04 06:40に公開
料理が大好きな小学生、女子です★ クックパッドは朝食、昼食、夕食と使わせてもらってます(^_^)vまだまだ初心者なのでレシピは考案中です★つくれぽはたくさん送りたいな♪と思っています♪よろしくお願いいたします(*^^*)あと嵐大好きで、あらしっくです(笑)
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 卵

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