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Mexican/セブンレイヤーディップ-レシピのメイン写真

Mexican/セブンレイヤーディップ

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

アメリカ向け・Cookするのはひき肉だけ!後は市販の材料を重ねるだけのお手軽レシピ。日本人にもアメリカ人にも大好評!
このレシピの生い立ち
アメリカ人の集まりで覚えたレシピで、あっという間にできる上、前日から作って置けるので、主婦友ランチやピクニック、飲み会に便利な1品です。ベジタリアンの方は、ひき肉を入れなければOKよ~~~!

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材料

9×13インチのパイレックス
  • 牛ひき肉 1パウンド(約450g)
  • Taco Seasoning 1袋
  • リフライドビーンズ 1缶
  • グァカモーレ 12~14oz
  • サワークリーム 16oz
  • チェダーチーズ(シュレッド) 1c(4oz)
  • トマト角切りまたはサルサ 1個(サルサなら1/4ほど)
  • ブラックオリーブスライス 8~10個分
  • ねぎ小口切り 3本分
  • トルティーヤチップス 大1袋
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作り方

  1. 1

    フライパンで牛ひき肉を炒め、タコシーズニングで味付け、冷ましておく。

  2. 2

    パイレックスの底に、リフライドビーンズをあけ、平らにのばす。1のひき肉をまんべんなくちらす。

  3. 3

    グァカモーレは、少量ずつちらし、そっと全体に広げ、その上にサワークリームも同様に広げ、層にする。

  4. 4

    チェダーチーズをちらし、トマト、オリーブ、ねぎも同様にちらす。チップスですくって、どうぞ。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツも何もありません!それぞれの材料で、気に入ったブランドを見つけるぐらいかな。ひき肉の上にグァカモーレを広げる際、肉がくっついてくるので、そっとならしながら広げてね。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2013/09/30 22:56に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして30年以上。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんです。持ち寄りランチ&ディナーの多いアメリカで、いろんな人からレシピを聞かれるんだけど、まとめたものがあっちこっちに散らばっていて不便なこと、この上ない!!というわけで、遅めのCookpadデビュー。よろしくね。
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このレシピのキーワード

ディップ ねぎ トマト トルティーヤ クリーム ビーンズ チェダーチーズ 牛ひき肉

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