作り方
- 1
手羽もとをひらいて塩コショウしてしばらくおく
- 2
フライパンで、皮の方から焦げ目がつく様カリッと焼く
- 3
ひっくり返し、ふたをして蒸し焼き。
焼き目がつくまで - 4
出来上がり
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ひっくり返し、ふたをして蒸し焼き。
焼き目がつくまで
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