【お弁当にも】簡単★ブリ竜田

【お弁当にも】簡単★ブリ竜田-レシピのメイン写真

【お弁当にも】簡単★ブリ竜田

めぐママのキッチン @cook_40145423

おかずにもお弁当にも★ご飯がとってもすすみます(｡･∀･｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので、お弁当にも入れれるおかずを作りたかったのです。

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ブリが安かったので、お弁当にも入れれるおかずを作りたかったのです。

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【お弁当にも】簡単★ブリ竜田

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おかずにもお弁当にも★ご飯がとってもすすみます(｡･∀･｡)ﾉ
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ブリが安かったので、お弁当にも入れれるおかずを作りたかったのです。

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材料

ブリ(切り身) 5枚
★醤油大さじ4
★酒大さじ3
★しょうがチューブ 3ｾﾝﾁくらい
片栗粉適量
油大さじ2

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作り方

1

ブリの切り身を食べやすい大きさにカット。骨もとります。
2

★の調味料をトレイなどに混ぜ入れ、そこに切ったブリを入れて、30分ほど漬け込みます。
3

キッチンペーパーでブリの余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶします。
4

フライパンに油をひいて揚げ焼きにします。
5

いっぱい作って余ったらお弁当用に♪
カップに入れて冷凍しておくと便利です(ﾉ´∀｀*)

コツ・ポイント

水分をしっかり取るくらいです。
たくさん作って晩御飯のおかず＆お弁当のおかずに★

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めぐママのキッチン

めぐママのキッチン @cook_40145423

2012/05/22 09:05に公開

たまに記録用に書きます。

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このレシピのキーワード

ぶり切り身片栗粉酒

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