塩麹バターでウマ☆豚薄切り肉のレンジ蒸し

axelahime
axelahime @cook_40052101

塩麹の放置時間は0！それでも味はしっかり　♪お肉も柔らか！
「時間＆洗い物＆光熱費」三つの節約を兼ねた簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
コクのあるレンジ蒸しレシピを手早く作りたいと思い　試してできた一品です(*´∀｀*)

塩麹バターでウマ☆豚薄切り肉のレンジ蒸し

ゆりちそ's cooksnap of when they made 塩麹バターでウマ☆豚薄切り肉のレンジ蒸し.
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塩麹の放置時間は0！それでも味はしっかり　♪お肉も柔らか！
「時間＆洗い物＆光熱費」三つの節約を兼ねた簡単レシピです☆
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コクのあるレンジ蒸しレシピを手早く作りたいと思い　試してできた一品です(*´∀｀*)
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉（バラ・ロースetc) 150g
  2. バター（orマーガリン） 1かけら
  3. ●塩麹・みりん・酒・めんつゆ 各大さじ1/2
  4. 青ネギ ２本

作り方

  1. 1

    豚肉を適度な大きさに　玉ねぎはスライスする。
    レンジ加熱OKのタッパーに●を入れレンジで
    500W・10～２０秒加熱。

  2. 2

    1に肉を入れ混ぜ、その上に
    玉ねぎを乗せる。
    タッパーにふんわりラップをし
    レンジで
    500W・２分30秒～３分加熱。

  3. 3

    その間に青ネギを刻む。

    お肉のピンク色がなくなったら
    皿に盛り　
    刻んだネギをかける。

  4. 4

    出来上がり♪♪

コツ・ポイント

コツはありません！（笑

お好きなお野菜と一緒に　お楽しみください(*´∀｀*)
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