洋風春巻き（じゃがいもとハムバージョン）

洋風春巻き（じゃがいもとハムバージョン）

ＮＡＴＵカフェ @cook_40083212

写真横向きですいません(^_^;)
この春巻きはポン酢で食べるのがオススメです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれた物です(^_^)いつもの春巻きの具を作るのがめんどくさくて簡単な物で…と考えて作ったそうです。

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この春巻きはポン酢で食べるのがオススメです(o^∀^o)
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母が昔からよく作ってくれた物です(^_^)いつもの春巻きの具を作るのがめんどくさくて簡単な物で…と考えて作ったそうです。

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材料

3〜4人分

じゃがいも２個
玉ねぎ半分
ハム４枚
春巻き一袋
バター大さじ１
塩胡椒少々

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作り方

1

じゃがいもは１cm幅の千切りに、玉ねぎは薄切り、ハムも１cm幅に切っておく。
2

フライパンにバターを入れ火にかける。バターが溶けてきたらじゃがいもを入れ炒める。
3

じゃがいもが透き通ってきたら玉ねぎを入れ更に炒める。
少ししんなりしてきたらハムも入れさっと炒めて塩胡椒。
4

出来上がった具を春巻きの皮で巻いて水溶き片栗粉でしっかり止め、油で揚げて出来上がり(*^o^*)

コツ・ポイント

特にありません。

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ＮＡＴＵカフェ @cook_40083212

2009/09/02 15:33に公開

お料理、お菓子、パン作りが大好きです。でもまだまだ初心者なんでクックパッドを参考にして腕を磨きたいです。いつかは自分のレシピでつくれぽとか書いて貰えたら嬉しいです。