餃子のたねリメイク♪肉団子サンラータン

Name: 餃子のたねリメイク♪肉団子サンラータン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子のたね 100gぐらい; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; 玉ねぎ 1/2個; ウェイパー 小さじ2; 水 400g; ☆お酢 大さじ1; ☆お酒 大さじ1/2; ☆醤油 大さじ1/2; 水溶き片栗粉 大さじ2ぐらい; 三つ葉 1束; 卵 1個; ラー油 数滴

MatsCafe @MatsCafe

余った餃子のたねは再び中華に！ピリッと辛めの酸味が効いたサンラータンスープで。
このレシピの生い立ち
餃子って、たねか皮か絶対余りますよね。

餃子のたねリメイク♪肉団子サンラータン

MatsCafe @MatsCafe

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

餃子のたね 100gぐらい
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
玉ねぎ 1/2個
ウェイパー小さじ2
水 400g
☆お酢大さじ1
☆お酒大さじ1/2
☆醤油大さじ1/2
水溶き片栗粉大さじ2ぐらい
三つ葉 1束
卵 1個
ラー油数滴

保存済み

レシピを保存

作り方

1

餃子のたねに片栗粉を加えて混ぜる。
2

玉ねぎをスライスし、
鍋にごま油を引いて炒める。
3

軽くしんなりしてきたら水・ウェイパーを加える。
4

沸騰したら1をスプーンで小さく丸めながら鍋に入れる。
5

☆の調味料で味付け。
6

水溶き片栗粉を溶かし入れとろみをつけ、ザク切りにした三つ葉を入れる。
7

溶き卵を回し入れたら完成です。ラー油を数滴垂らして仕上げ。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は入れ過ぎ注意。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

MatsCafe @MatsCafe

2017/02/15 21:36に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

餃子サンラータン肉団子みつば片栗粉卵酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ