玉ねぎを切り、ラップに肉を同じ方向に並べる。
長方形に敷き詰める感じです。

玉ねぎを端に乗せ、巻き寿司の要領で巻いていく。
きつめに巻くと仕上がりが綺麗です。

ラップで包み電子レンジで600w1分半〜2分加熱する。
その後1分放置する。

ポリ袋に☆の材料を入れ、豚肉ロールを入れる。
空気を抜き3分漬け込む。

冷蔵庫で長く漬け込む程しっかり味に。

豚肉ロールを輪切りし、上からタレをかける。

玉ねぎに味が染み込みます。