作り方
- 1
ゴマ以外の調味料を混ぜる。コチュジャンがそこにたまらないようよく混ぜる。
- 2
冷蔵庫で1時間ほど置くとコチュジャンのコクが出てきておいしくなります。
- 3
使う時に、ゴマを少し入れてどうぞ。
- 4
私が使ってるのはこのコチュジャンです。日本のものよりうま味がでておいしい気が。
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コツ・ポイント
混ぜた後すこしおくとおいしくなります＊
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