ビタミンEなど栄養豊富なアボガド。
脂肪分も豊富ですが、不飽和脂肪酸で血中コレステロールを増やさないんですって！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食考えてるときに、アボガド使えないかな～と思って、最初は市販のシーズニング使ってたんですが、市販調味料って添加物気になるし、この味なら作れる？と思ってやってみたら美味しかったです。