残り千切キャベツ活用…簡単お好み焼き？

Name: 残り千切キャベツ活用…簡単お好み焼き？
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好み焼粉(無ければ下記★) １カップ位; ★小麦粉 １カップ弱弱; ★水と卵 １カップ位; ★だしの素 ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ１; ★塩 少々; 千切りキャベツ 残った分(2,3枚); 玉ねぎ(スライス) 1/4～半分; 干し海老 お好みで; かつお節 お好みで; しょう油 お好みで

JOYPON @cook_40051520

半端な野菜の活用に！小麦粉だけど肉無し分、チョコッとヘルシー♪
小腹が空いたときに～∩.∩～
このレシピの生い立ち
むか～し昔、しゅうとが好んで作っていた《お好み焼きもどき》です。
たまぁに懐かしくて作ってみたりします。普通のお好み焼きの横で、あっさりしょう油味が食欲促進剤になって、ついつい食べすぎてしまいます。

残り千切キャベツ活用…簡単お好み焼き？

JOYPON @cook_40051520

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材料

お好み焼粉(無ければ下記★) １カップ位
★小麦粉１カップ弱弱
★水と卵１カップ位
★だしの素ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ１
★塩少々
千切りキャベツ残った分(2,3枚)
玉ねぎ(スライス) 1/4～半分
干し海老お好みで
かつお節お好みで
しょう油お好みで

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作り方

1

お好み焼粉が有れば、裏書通りで。無ければ★の分量を軽く混ぜ合わせる。(焼く時にお玉で丸くのばせる程度ゆるめに)
2
写メは不恰好ですがザックリでＯＫ(笑)
生地を楕円に置き、キャベツ、玉ねぎ、干し海老、かつお節をのせ生地を少しかける。
3

焼色がついたらひっくり返し、少し押えて焼く。焼けたら、ハケでしょう油を塗り、裏返して半分に折る(折らずにそのままでも)

コツ・ポイント

お好み焼き粉が無ければ、★を軽く混ぜてお好きな加減でＯＫ！　
野菜はネギやモヤシなどでも紅しょうがも旨い勿論お肉もネっ！

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つくれぽ

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JOYPON @cook_40051520

2013/10/08 20:20に公開

ただ今、パソコンが壊れて入院中の為、返事が遅れています。御迷惑をお掛けして申し訳ありません。最近作り方を聞かれる事が増えたので、娘達が作る時、解りやすく！を心がけています。あまり凝った料理は出来ませんが、簡単！楽チン！おおざっぱ！が、毎日続けられるコツ！だと信じてやってま～す♪よーく考えたら、年中給料日前なので、基本的に《残り物活用＝完食》の節約レシピが多いかも～k

このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツお好み焼きの粉かつお節卵小麦粉玉ねぎ

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