好き嫌い克服!ピーマンの簡単焼きびたし

◩のんち◩ @cook_40052791
ピーマン嫌いだった私さえピーマン好きに♡ストレス解消・便秘予防・お肌にもgood♪子供も大好き! 若干変更 あり
このレシピの生い立ち
私がピーマン嫌いだという話をしたら、友達が「試しにやってみて」と教えてくれたレシピです✿それ以来これならピーマンをモリモリ食べられるようになりました!感謝の一品です☆
好き嫌い克服!ピーマンの簡単焼きびたし
ピーマン嫌いだった私さえピーマン好きに♡ストレス解消・便秘予防・お肌にもgood♪子供も大好き! 若干変更 あり
このレシピの生い立ち
私がピーマン嫌いだという話をしたら、友達が「試しにやってみて」と教えてくれたレシピです✿それ以来これならピーマンをモリモリ食べられるようになりました!感謝の一品です☆
作り方
- 1
ピーマンは良く洗ってヘタ、種、ワタ?(中の白い部分)を取り除いて4~6等分に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン投入!良~く炒めます。(焼き色が付くくらい)
- 3
ピーマンが焼けたら、酒を振り入れ、続けて☆を加え、しんなりするまで弱火で煮る。
- 4
お皿に盛りつけて、かつおぶしをドバッとかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ピーマンの中の白い部分をキレイに取り除く!ピーマンを良く炒める!ピーマンがしんなりするまで煮る!めんつゆは種類によって濃さが違いますので、加減して下さいね✿我が家で使っているのは3倍濃縮タイプです♪
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