★冷凍パイシートは冷凍庫から出して、5分ほど室温で戻しておく。（めん棒で大きく伸ばして成形するため）

フライパンに、油はひかずウインナーをこんがり焼き色がつくまで炒める。

ウインナーが焼けたら、しめじを入れ焼き目をつける。最後にほうれん草をいれて炒め、塩コショウで味付けをする。

冷凍パイシート1枚を半分に切る（1人半分）。めん棒でパイシートを伸ばし、耐熱皿に敷けるような大きさにして、お皿に敷く。

敷いたら、フォークで穴をあける。真ん中にココットを置き、空焼きをする。【オーブントースター焼き芋モード5分】

空焼きが終わったら、ココットを取り出す。パイシートの上に、炒めた具材をのせる。

卵と牛乳を混ぜ、流す。パルメザンチーズを振りかけ、お好みでブラックペッパーをかける【オーブントースター焼き芋モード5分】