作り方
- 1
ゼラチンをふやかす。カップに入れた熱湯の中にゼラチンを振り入れるとうまくふやかせます。
- 2
ジュースは沸騰しない程度に温めて、ふやかしたゼラチンを入れて、よくかき混ぜる。
- 3
固めてゼリーにして、お好きな型で型抜きして、凍らせる。8割がた凍ったくらいが食べごろです。
コツ・ポイント
お砂糖を多めにしたほうがおいしいです。凍らせると甘みが感じにくくなる気がします。
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