さつまいもをレンジでチンしてやわらかくしとく。ココではレンジの茹で野菜の根菜を使用。

さつまいもの皮をむいて1～1.5ｃｍの角切りに。マッシュしてもてもそれはそれで。
いっぱい入れる人は半々なんてどぉ？

マーガリンもレンジで30～40秒チンして溶かしとく。

ホットケーキミックスにさつまいも、卵、豆乳、溶かしたマーガリン、黒ゴマペースト、砂糖を入れてまーぜまぜ。

オーブンシートを敷いた型に流して 黒ゴマをパラパラと上にふりかけて180℃に余熱したオーブンで35～40分焼くねん。