ピーマンとウインナーを食べやすい大きさに切り、サラダ油少々温めたフライパンでウインナー、ピーマンを炒める。終始中火で！

塩コショウしてピーマンがしんなりしたら、醤油を加えて手早く炒め終えて出来上がり。