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夫と娘、猫１匹と平凡で楽しい毎日。
家族に「美味しい！」と言ってもらえるように日々奮闘中。
みなさんのレシピがとても参考になっています!!

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フキノトウのオイル漬け

フキノトウ • オリーブオイル • 輪切り唐辛子 • ニンニク • 塩
- 2人分
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大根と人参のそぼろ煮

大根 • にんじん • ショウガ • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ひき肉 • 片栗粉 • ネギ
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忙しい朝に！カルボナーラ風うどん

冷凍うどん • 卵 • 粉チーズ • めんつゆ • にんにくすりおろし • ポーションミルクまたは牛乳 • 黒胡椒
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夏の味＊じゃがいもとみょうがの味噌汁

だし汁 • 味噌 • じゃがいも • みょうが
- 3人分
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簡単＊きのこの茶碗蒸し

鶏肉又は蒲鉾、ちくわ • 醤油 • コショウ • たまご • だしの素 • 塩 • 水 • しめじ orえのき等
- 4つ分
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小松菜としめじのあんかけ

小松菜 • しめじ • ごま油 • めんつゆ濃縮3倍 • だしの素 • 片栗粉
- 3人分
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ピーマンとウインナーの炒めもの

ピーマン • ウインナー • サラダ油 • 塩コショウ • 醤油
- 2〜3人分
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卵豆腐覚書

豆腐 • 卵 • ネギ • 砂糖 • みりん酒 • 醤油 • 塩
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すっぱさまろやか＊ワカメの酢のもの

ワカメ • きゅうり • たまねぎ • しょうゆ • 酢 • さとう
- 3〜4人分
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白菜のツナ和え

白菜 • ツナ • オリーブオイル • クレイジーソルトor塩 • マヨネーズ • しょうゆ • 黒コショウ
- 2〜3人分
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コストコマッシュポテトでサラダ

マッシュポテト • お湯 • バター • 牛乳 • 砂糖 • たまねぎ • きゅうり • 塩、黒コショウ • お好みでマヨネーズ
- 3人分
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ねぎ入りにら玉

ニラ • ねぎ • 卵 • ごま油 • 塩 • コショウ • 醤油 • エノキあれば
- 2〜3人分
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大根とウインナーの麺つゆ炒め

大根 • ウインナー • ゴマ油 • みりん • めんつゆ
- 3人分
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ひじきのアーリオオーリオ

ひじき • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 酒 • クレイジーソルト
- 3〜4人分
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ゴーヤサラダ

ゴーヤ • シーチキンスープ煮 • 玉ねぎ • オリーブオイル • クレイジーソルト • こしょう • レモン汁 • ブラックペッパー
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簡単しっとり＊ささみレモン

ささみ • レモン • 塩、こしょう
- 2人分
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スタミナ○たれで**焼きめし

豚肉 • 玉ねぎ • ピーマン • ごはん • サラダ油 • 塩 • コショウ • 中華だし • スタミ源たれ
- 2人分
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簡単＊豚と青唐辛子の甘辛炒め

豚肉 • 青唐辛子 • ゴマ油 • 豆板醤 • しょうが • 砂糖 • めんつゆ
- 2人分
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簡単＊青唐辛子とじゃがいもの炒めもの

じゃがいも • 青唐辛子 • サラダ油 • みりん • めんつゆ
- 3〜4人分