作り方
- 1
ビニール袋の中に豚肩ロース塊とaを混ぜたものに入れ、小ボールに入れて冷蔵庫で漬け込む。
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- 2
肩ロースを一口サイズに切ってbを混ぜたものを振りかけてもみ込み、玉ねぎくし切りと交互に串に刺す。
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- 3
魚焼きグリルで中火で15分。
様子を見て時間は増減。
コツ・ポイント
ハーブは家にあるものを匂いを嗅がせて適当に娘にブレンドさせてます。
マイユのディジョンマスタードを付けて食べるのが最高！
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ミズアキ -
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