鶏と枝豆とトマトのパスタ。

フレンチロリータ
フレンチロリータ @cook_40212365

パスタのためのオイルソースを使ったので超楽チン。トマトも枝豆も冷凍してたものなので、ホントすぐ出来ました~。
このレシピの生い立ち
時間がない日のお昼ゴハンに。

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材料

1人分
  1. パスタ 100グラム
  2. 鶏肉 100グラムくらい
  3. 枝豆 一掴みくらい
  4. トマト ミニトマトなら3~5コくらい
  5. オリーブオイル 少々
  6. パスタのためのオイルソース 一人分

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。その間に、鶏肉を切る。トマトは冷凍してると、切れ目を入れて水につけるだけでキレイに皮がむけます。

  2. 2

    少量のオリーブオイルで鶏肉を焼く。トマト、茹でた枝豆(サヤから出して薄皮をむく)を投入。オイルソースを加える。

  3. 3

    パスタを加え、全体になじませたら完成☆

コツ・ポイント

レシピといえるのか定かじゃないほど超簡単なレシピ…。トマトも枝豆も冷凍してたものなので、使いたいときにちょっとずつ使えて便利です。

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レシピ作者

フレンチロリータ
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自分のために、目にも身体にも美味しいゴハンを目指してます。                  海外旅行には、食のために行きます。タイ料理は大好物。                      イギリスにちょっと住んでた間に、ポテトと甘いヨーグルトとショートブレッドが好きになりました。食べすぎ注意。           ブログもしてます。     http://ameblo.jp/saori0921/
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