ピリ辛胡麻ダレ☆棒々鶏風そうめん

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そうめんをごまペーストとめんつゆで簡単ピリ辛の棒々鶏風に☆
このレシピの生い立ち
そうめんを胡麻ペーストで一味変えて。

ピリ辛胡麻ダレ☆棒々鶏風そうめん

そうめんをごまペーストとめんつゆで簡単ピリ辛の棒々鶏風に☆
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そうめんを胡麻ペーストで一味変えて。

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材料

  1. そうめん  4束
  2. 鶏ササミ  2本
  3. 酒  少々
  4. 人参  2分の1本
  5. きゅうり 1本
  6. 万能ねぎ 4本
  7. プチトマト 4個
  8. たれ
  9. 胡麻ペースト 大さじ3
  10. めんつゆ(水で薄めたもの) 1カップ
  11. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ササミは酒を入れたお湯で火を通し、粗熱が取れたら手で裂く。

  2. 2

    野菜をスライスし、そうめんを茹で、たれをよく混ぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たれは上からかけるよりも、つけめんにして少しずつ食べた方が食べやすいです♪

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