CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラの味噌ヨーグルト漬けの山
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラの味噌ヨーグルト漬けの山-レシピのメイン写真

オクラの味噌ヨーグルト漬けの山

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

味噌床を作って漬けるだけ、簡単美味しい箸休め! ビールのお供にも・・・。
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラをお隣さんから譲ってもらい茹でたりそれを包丁でたたいて粘々にしたりして食べましたが生で漬物にするのが一番美味しいと思いました。

味噌床を作って漬けるだけ、簡単美味しい箸休め! ビールのお供にも・・・。
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラをお隣さんから譲ってもらい茹でたりそれを包丁でたたいて粘々にしたりして食べましたが生で漬物にするのが一番美味しいと思いました。

もっと読む

オクラの味噌ヨーグルト漬けの山

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

味噌床を作って漬けるだけ、簡単美味しい箸休め! ビールのお供にも・・・。
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラをお隣さんから譲ってもらい茹でたりそれを包丁でたたいて粘々にしたりして食べましたが生で漬物にするのが一番美味しいと思いました。

味噌床を作って漬けるだけ、簡単美味しい箸休め! ビールのお供にも・・・。
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラをお隣さんから譲ってもらい茹でたりそれを包丁でたたいて粘々にしたりして食べましたが生で漬物にするのが一番美味しいと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30本分
  •  オクラ 約30本
  • A 味噌 1/2カップくらい
  • A ヨーグルト(プレーン) 1カップくらい
  • A 砂糖 大匙2
  • 塩 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    袋にAを入れよく混ぜる。

    • オクラの味噌ヨーグルト漬けの山作り方1写真
  2. 2

    オクラは塩でこすり合わせ毛を取り洗って水分を拭き取り茎を切り、軽く小さじ1くらいの塩をする。

    • オクラの味噌ヨーグルト漬けの山作り方2写真
  3. 3

    1の中へ2のオクラを入れ袋をもみながら味噌床をなじませる。1~2日くらいで食べられる。

コツ・ポイント

オクラを洗った後の水分はしっかりふき取ること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2013/10/04 11:28に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
もっと読む

このレシピのキーワード

オクラ ヨーグルト 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜とカッテージチーズのフリタータ
  2. ビー玉ゼリー
  3. 餃子の皮クレープ
  4. 綺麗に作る4つの秘訣!お花のパンケーキ
  5. 材料2つ!ウインナー埴輪
  1. 白菜と豚肉のとろみ炒め
  2. 豚肉ときくらげの卵炒め
  3. 焼き長芋の明太子ソース♪
  4. 鶏肉と大根の中華炒め煮
  5. 子供パクパク! 揚げない鯖の竜田揚げ
  6. The Bomb Seafood Boil!!!
  7. Spaghetti with olive oil, shallots and garlic with grilled chicken
  8. Pierogi, cabbage and kielbasa bake
  9. Velveeta Nacho Cheese Bake
  10. famous cream corn
  1. オクラのめんつゆ和え
  2. にら玉☆パルメザンとニンニク風味
  3. HBで♡あの金の食パンより甘くてモチモチ
  4. 豚の生姜焼き!スマイリー流!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043160
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close