きのことベーコンの炒めもの

リズリズリズム
リズリズリズム @cook_40054968

旬のきのこを簡単に美味しく！
このレシピの生い立ち
きのこが好きなので！
よく作る副菜です！

きのことベーコンの炒めもの

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旬のきのこを簡単に美味しく！
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きのこが好きなので！
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材料

6人分
  1. エリンギ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. ブナピー 1パック
  5. ベーコン 5枚
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ニンニク 今回はチューブの2cmくらい
  8. 鷹の爪 1本
  9. 塩 少々
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キノコは食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    ベーコンは1cmくらいにカットします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて香りがでるまで弱火で炒めます

  4. 4

    ベーコン、きのこを入れて炒めます

  5. 5

    塩、ブラックペッパーを入れて味を整えたら完成です！

コツ・ポイント

きのこはなんでもいいです！
にんにくは生ならさらにおいしいです！
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おいしいものがだいすき！大雑把なくせに手のかかることもすき！家族が唯一揃う晩ごはんは出来るだけ手作りしたい！わんこたちにもなるべく手作りのものを食べさせたい！そんな感じで主婦ではないけど毎日大人4人分の食事とチワワたちのごはんやおやつを楽しみながら作っています。
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