たこ焼き
外はカリカリ！中はふわふわ！
このレシピの生い立ち
苦手なたこのかわりに、ちくわや細かく切ったそばを入れてます！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ネギを細かく切ります。
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- 2
お好み焼き粉、だしのもとを混ぜ、水、卵を加えて混ぜます。
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- 3
ちくわや焼きそばなど水分がでない具を使う場合は、②に水、醤油を少量いれると中がふわふわになります(^ ^)
- 4
ちくわ、焼きそばを切ります。
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- 5
たこ焼き機を温め、油をひいて、生地をながしこみ（八分目くらいまで）、ちくわや焼きそばを入れます。
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- 6
キャベツとネギをたっぷり入れます。
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- 7
再び生地を流しいれ、天かすを加えます。
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- 8
くるくるまわしてよくやます。
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- 9
お皿にあげて、かつおぶしや青のりでもりつければ完成です☆
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コツ・ポイント
たこ焼き機をよく温めてから生地を流し込むと外がカリッと焼きあがります！
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