フライパンにオリーブオイルをしき、粗みじん切りのにんにくを熱する

にんにくの匂いがたってきたら、トマト缶とローリエを入れ、弱火でじっくり水分を飛ばす。

お湯を沸かし始め、スパゲティを茹でる。やや硬めの仕上がりが良い。

トマトにカニを入れ、軽く混ぜ合わせる。カニの風味と塩気がトマトにしみでてくる。

トマトに生クリームを入れ、コンソメ、ケチャップで味を調える

茹で上がったスパゲティとザッと混ぜ合わせて出来上がり。