室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、クリームな雰囲気になるまでゴムヘラでこねこねに混ぜます。結構力要りますよねー。

いい感じになりましたら、砂糖を30ｇほどまず入れ、よく混ぜます。混ざったらまた30ｇ・・・という風に混ぜるといいそうです

さて、お次は卵を入れます。卵はまんまではなく、溶いてくださいね。溶きましたら、砂糖と同じように3回に分けて混ぜ合わせます

この3回が、意外と重要っぽいですよねー。さて、よく混ざりましたら、お次は牛乳。こちらはどかーん1度で入れて、適度に混ぜ

混ざったｷﾌﾞﾝになったら、お次はお待たせしました、小麦粉・ベーキングパウダー、そして甘栗！どかんと1度に入れちゃいます

ゴムヘラでこねこねしていますと、いい感じな混ざり具合になってきます。大体クリーミーな感じになった感覚が目安ですかねー

小型２つの方に流し入れ、180度で予熱しておいたオーブンで、大体50分。焼きが足りないなーと思ったらもう2、3分