★2013★運動会お弁当②

koucocoro
koucocoro @cook_40081721

覚書です。写真を撮り忘れていて、食べる前にあわてて主人に撮ってもらいました・・・(^^ゞ
このレシピの生い立ち
今回も子どもにリクエストを聞いて作ったのですが・・・ほとんど先日のお弁当とかぶってしまいました・・・(笑)

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材料

6人分
  1. おにぎり(ツナマヨ・梅マヨ) 15個
  2. お稲荷 15個
  3. 筑前煮 適宜
  4. から揚げ 適宜
  5. えびフライ 適宜
  6. しゅうまい 適宜
  7. ウインナー 1袋
  8. 野菜の牛肉 適宜
  9. 蓮根サラダ 適宜
  10. なすパプリカのバジルソース焼 適宜
  11. 出汁巻き卵 たまご4個
  12. ミニハンバーグ 適宜

作り方

  1. 1

    野菜の牛肉巻はいんげん(冷凍のもの)とゆでた人参を使いました。

  2. 2

    出汁巻き卵は、卵4個に、だし汁80cc・きび砂糖大3・塩ふたつまみ・白だし醤油大1で作りました。

  3. 3

    蓮根サラダは、蓮根・人参をゆでて、ゆず胡椒ドレッシング+胡麻ドレッシングで和えてあります。

コツ・ポイント

今回も下準備を前日に済ませておきました。

リアクション

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レシピ作者

koucocoro
koucocoro @cook_40081721
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3児のママです。
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