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簡単☆コーヒーゼリー

Belle
Belle @cook_40013912

ゼラチンさえあれば、特別なものは必要なし!

このレシピの生い立ち
コーヒーゼリー好きの家族のために・・・。

簡単☆コーヒーゼリー

ゼラチンさえあれば、特別なものは必要なし!

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材料

  1. インスタントコーヒー 大2
  2. 砂糖 40g
  3. 500cc
  4. ゼラチンパウダー 10g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水大さじ4(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    水を一度沸騰させ、火を止めて、インスタントコーヒー、砂糖、ふやかしたゼラチンを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    好みの型に流しこむ。

  4. 4

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

砂糖は何でもいいのですが、ヨーグルトについてくる砂糖が1袋8gなので、5袋入れたらちょうどです。グラニュー糖だから溶けやすく、計量いらずで便利!
我が家は、コーヒーフレッシュをかけて食べますが、生クリームとミントを添えたらもっとオシャレ。

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