ミートボールパスタ
MARIKUNA @cook_40062596
ハンバーグを作るときに、タネをちょっと余分につくり、小さなミートボール状にして焼いておくと、短時間で豪華なパスタに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るときに、小さなミートボール状のものを沢山作って焼き、冷蔵庫へ。前日作っておいたトマトソースがあったので、美味しいパスタがすぐできました。ハンバーグは冷凍してもいいので、作っておくと便利です♪リメイクレシピでもあります。
ミートボールパスタ
ハンバーグを作るときに、タネをちょっと余分につくり、小さなミートボール状にして焼いておくと、短時間で豪華なパスタに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るときに、小さなミートボール状のものを沢山作って焼き、冷蔵庫へ。前日作っておいたトマトソースがあったので、美味しいパスタがすぐできました。ハンバーグは冷凍してもいいので、作っておくと便利です♪リメイクレシピでもあります。
作り方
- 1
お好きな配合で作ったハンバーグを焼いておきます。
- 2
パスタをゆで始め、その傍らでフライパンににんにくとオリーブオイルをいれ、弱火でじっくりオイルに香りをつける。
- 3
いい香りが立ち上ってきたらトマトソースを入れ、中火でフライパンを混ぜながらよくなじませ、塩こしょうで味を調えるる。
- 4
１のハンバーグを入れて味をなじませ、茹で上がったパスタを入れて、軽くまぜ、手早く皿へ盛り付ける。
- 5
あれば生のハーブ（オレガノやタイム、バジルなど）を細かく刻んでトッピングすると、本格的です♪
コツ・ポイント
お好みでブラックペッパーを振ってお召し上がりください。
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