こくうまナポリタン♪
ちょっとリッチなナポリタン(*^^*)
このレシピの生い立ち
こってり美味しいナポリタンが食べたくて(*^^*)
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こってり美味しいナポリタンが食べたくて(*^^*)
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こってり美味しいナポリタンが食べたくて(*^^*)
玉ねぎは2センチ幅にきって、ピーマンは半分に切り薄くきる。
ウインナーは斜めにきる。
にんにくはみじん切りに
パスタを時間より少し早めに茹であげて、ざるにいれておく。
パスタを茹でたお湯をお玉一杯くらいのこしとく。
フライパンにマーガリンとニンニクを入れ弱火で炒めたら、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーもしんなりするまで炒める。
そこにパスタと、パスタを茹でたお湯、ケチャップ、コンソメ、トマトピューレを入れ強火で汁気がなくなるまで炒める。
塩コショウで味を整えたら完成
トマトピューレとマーガリンがコクのポイント
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