(´・ω・)たらたまご焼き

(´・ω・)たらたまご焼き

まぁぽjp @cook_40214994

普通の卵焼きに小さな工夫してみました☆
画像は見えにくいですが奥に卵焼きがありますｗ
このレシピの生い立ち
朝ごはんに!お酒のつまみに！何か一品ほしくて作りました。

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画像は見えにくいですが奥に卵焼きがありますｗ
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普通の卵焼きに小さな工夫してみました☆
画像は見えにくいですが奥に卵焼きがありますｗ
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材料

１人から２人分

卵３つ
パスタ用たらこソース１人前分
たらこ好みの量
マヨネーズ適量
塩少々
油適量(少し多め)

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作り方

1

卵をお皿に割り、パスタ用たらこソースと塩を入れてよくまぜる。
2

たらこを潰して解してマヨネーズとまぜる。
3

卵焼き機(フライパン)に多めに油をひき、１を３分の２入れて外側から内側へ混ぜるようにして油とからめながらふわふわにする。
4

真ん中に２をのせ、卵を巻いていく。１の残りを入れ、ふわふわにしてから巻いていく。
5

フライパンからまな板にうつし、キレイに切り分けたら完成です☆

コツ・ポイント

油と混ぜる事でたまごのふわふわ度が増します☆たまごは外側から固まるので外側から円を書くように混ぜて下さい☆

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まぁぽjp @cook_40214994

2009/09/01 04:14に公開

料理修行中です☆ＧＡＬでも料理出来るンですよっ♪ 仕事はＳｈｏｐ店長、まだ二十歳です(･ω･´) 仕事も料理も恋愛も頑張ります☆