ぷっくりハートのビスキーチョコパン
Michy♡ruby @cook_40177928
ぷっくり可愛いハートパン。
バレンタインにいいですよ！12個分なので半分はハムチーズパンなどにどうぞ！
このレシピの生い立ち
柔らかい菓子パン生地で、冷凍保存していたビスキー生地を、巻き込んで作ったら！おいし〜
ぷっくりハートのビスキーチョコパン
ぷっくり可愛いハートパン。
バレンタインにいいですよ！12個分なので半分はハムチーズパンなどにどうぞ！
このレシピの生い立ち
柔らかい菓子パン生地で、冷凍保存していたビスキー生地を、巻き込んで作ったら！おいし〜
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地はホームベーカリーで。一次発酵までお任せ。
- 2
12等分、約42gくらいです。ベンチタイム15分
-
- 3
ガス抜きした生地を楕円形に横15センチ縦8センチ位です。
-
- 4
⑶の、生地の上にビスキー生地とチョコチップをパラパラ。
-
- 5
柔らかい生地なので、上下を摘んで行くだけで閉じること出来ます。
-
- 6
⑸の生地を写真のように上を長めに閉じた面は内側に。
-
- 7
サクッとナイフで、カットします。
-
- 8
左右に優しく開くとハート型。
-
- 9
焼き目をあまり付けたくないので、170度で12〜15分。
- 10
バレンタイン用に！！
-
- 11
ビスキー生地は、バターを室温に戻して砂糖を数回に分けてすり混ぜる
- 12
ふんわりクリーム状になったら、解きほぐした卵を、少しずつ混ぜていく。
- 13
卵が混ざったら、ふるった薄力粉を混ぜて出来上がり。100均の三角袋に入れます。私は冷凍保存していたりします。
コツ・ポイント
捏ねはホームベーカリーです。少し柔らかいので手ごねの方はペタペタするかもです。でも柔らかいので包みやすいです。ビスキー生地は作りやすい量なので、余ったら、そのまま冷凍庫へ！！上掛けしてもスイートブールが出来上がります。
つくれぽ
趣味とは言えないけど、料理もお菓子作りも好き。時間をかけた料理も好きだけど、気分の波があって簡単レシピを日々考えています。インスタやっています https://www.instagram.com/michiko_atomeru
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044188
