麻婆豆腐汁
安くてツマミにもなるスープです♪
このレシピの生い立ち
主人が一人暮らしの時に時々作っていて教えてくれました♪
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材料を切ります
ネギはみじん切り
豆腐はさいの目切り
厚揚げさいの目切り
鍋にゴマ油大2を入れひき肉を炒める。
火が通ってきたら水を入れる。
温まってきたら、麻婆豆腐の素を入れ豆腐・厚揚げを入れる。
沸騰し始めたら火を止め付いている片栗粉+片栗粉を一緒にして水で溶かし鍋に入れる。
火をつけ、最後にネギを入れて完成!!
マルミヤの麻婆豆腐の辛口で作るのがコツです!!
スープで食べた後はご飯・うどんを入れておじや風に食べて下さい!!大満足の一杯間違い無し\(^o^)/
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