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[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯
本格的なダッカルビを誰でも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
韓国ではよく食べたもなので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と玉ネギは一口サイズにさつま芋とにんじんは薄切りにする
- 2
☆を合わせて3/4の量を鶏肉に入れて混ぜておく。
(残りは炒飯に使います) - 3
フライパンにサラダ油を入れて野菜と2を入れて中火で炒める
-
- 4
焦げないようによく混ぜながら炒める
-
- 5
火が通ったら弱火にしてチーズを乗せ蒸す感じ！蓋をしてください。
チーズが溶けたら完成！
チーズがない場合はパースーしてね -
- 6
鶏肉を取り出してたそのフライパンに炒飯の材料(ごま油、ゴマは最後に)と残りの☆を入れて中弱火で炒める
-
- 7
最後にごま油とゴマを入れて完成
-
![[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/21863227/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%81%A8%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/21863274/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%81%A8%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/21863301/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%81%A8%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/21863315/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%81%A8%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[韓国料理]チーズタッカルビと炒飯作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/21863322/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%81%A8%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
ホットプレートで作ると本格的な感じです！
キャベツがなかったため入れなかったのですが本格的なダッカルビにはキャベツもいっぱい入れます。
このレシピは少し辛いので炒飯は辛くしない人は☆の調味料を入れないでふりかけで味を整えてくださいね
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