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ガーリックロールカツ
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ガーリックロールカツ-レシピのメイン写真

ガーリックロールカツ

ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315

美味しくて食べ過ぎちゃう~(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました(笑)
ガーリックチップは乾燥してますが 肉の水分で生のにんにくみたいな食感になりますよ~。

美味しくて食べ過ぎちゃう~(笑)
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なんとなく思いつきで作ってみました(笑)
ガーリックチップは乾燥してますが 肉の水分で生のにんにくみたいな食感になりますよ~。

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ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315

美味しくて食べ過ぎちゃう~(笑)
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なんとなく思いつきで作ってみました(笑)
ガーリックチップは乾燥してますが 肉の水分で生のにんにくみたいな食感になりますよ~。

美味しくて食べ過ぎちゃう~(笑)
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ガーリックチップは乾燥してますが 肉の水分で生のにんにくみたいな食感になりますよ~。

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材料

  • 豚肉(薄切り) お好みの枚数
  • ガーリックチップ お好みの量
  • 塩、こしょう 少々
  • 薄力粉 少々
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉(生姜焼き用がベスト)を一枚ずつ広げ 軽く塩、こしょうをふり

    • ガーリックロールカツ作り方1写真
  2. 2

    ガーリックチップを乗せ

    • ガーリックロールカツ作り方2写真
  3. 3

    巻き巻きして

    • ガーリックロールカツ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順でパン粉付けし、170℃位の温度で揚げる

  5. 5

    ソースではなく 塩で食べて頂きたい!!!

    • ガーリックロールカツ作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツはないです。

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ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315
2013/09/21 12:18に公開
東京在住で韓国旅行が趣味ですアメブロ毎日笑顔で☆ミルクティ
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このレシピのキーワード

ロールカツ 豚肉 薄力粉 卵

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