鍋焼きうどん風きのこ炊き込みうどん
お酒に！！
夕食に、お子さんにも
このレシピの生い立ち
ガスを出して、鍋風にするのは、まだ暑いので、台所で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は、石突を切り、手でばらします。
- 2
にんじんは、小さいめの乱切りに、キャベツは、食べやすい大きさにザク切りにし、大根は、短冊切りにします
- 3
鍋に、水を入れて、にんじん、大根を入れて、一煮立ちさします
- 4
一煮立ちすれば、きのこ類と、団子を入れて、一煮立ちさします
- 5
一煮立ちすれば、うどんとキャベツを入れて、ダシ醤油、鶏がら、塩、こしょうを入れて、一煮立ちさします
- 6
一煮立ちすれば、味見をして、薄ければ、塩、こしょうをたして、完成
-
- 7
食卓に準備して、小鉢に卵を割り入れて、漬けて、どうぞ
コツ・ポイント
きのこ類は、お好きな物で良いですよ
きのこは、冷凍のものでも、煮詰めますので、ぜんぜんO.Kですよ！！
つくれぽ
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